ENSALADA CALAFIA ( 4 personas)

INGREDIENTES:
4 Fresas, 4 berros, 1 lechuga morada, 1 lechuga escarola, 1/2 piña de lechuga en almíbar picada, 1 pechuga picada.
Aderezo
6 cucharada de aceite de oliva extra virgen, 2 cuchara de vinagre de manzana, 1 cucharadita de chile picante, 1/4 taza de jugo de mango

PREPARACIÓN.

1. Asamos a la plata y cortamos el pollo en cuadros.
2. Cortamos la piña, las fresas y el berro
3. Enjuagamos y cortamos la lechuga escarola y morada.
4. agregamos todos los ingredientes en una ensaladera y añadimos todos los aderezos, mezclamos y presentamos.